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クウシンサイ画像

 投稿者：とうぎん  投稿日：2009年11月 5日(木)14時02分57秒 		返信・引用
  ありがとうございます。
さっきは馬に目が行って気付きませんでした。orz

馬は見えるのに、何故でしょう？？ 		 

Re: これはクウシンサイです

 投稿者：じゃんＫ  投稿日：2009年11月 5日(木)13時22分51秒 		返信・引用
  > No.1360[元記事へ]

> 写真はクウシンサイの花です。

なぜか表示されてないようなので。 		 

Re: これはクウシンサイです

 投稿者：じゃんＫ  投稿日：2009年11月 5日(木)11時07分48秒 		返信・引用
  > No.1356[元記事へ]

とうぎんさんへのお返事です。

写真はクウシンサイの花です。

空心菜はの葉は切っても切っても後から成長するので随分収穫できるようですね。
そのうちにベランダでのプランタ栽培が一般になるかも。 		 

ウマ

 投稿者：じゃんＫ  投稿日：2009年11月 5日(木)08時53分24秒 		返信・引用
  梱包テープで作られたウマです。

これは、確か2年ほど前に栃木県のボーイスカウトの指導員されている方からいただいたものです。
 

倉吉の日食

 投稿者：jiku  投稿日：2009年 7月22日(水)23時26分8秒 		返信・引用 　編集済
  勤務中でしたが、見える見えるの声に、集まった人たちで見ました。
雲から出たときは専用めがねで。
雲に隠れた時は肉眼で！
10:54撮影　と　11:00撮影
ケータイのカメラで撮影。
サイズ8Mをトリミングしました。
 

鳥取の部分日食

 投稿者：アシ  投稿日：2009年 7月22日(水)17時32分36秒 		返信・引用
  なんとか雲の切れ間に撮った画像です。
小学生２７０人を招いての観測会でしたが，ひやひやものでした。
 

Re: これはクウシンサイです

 投稿者：とうぎん  投稿日：2009年 7月21日(火)22時16分49秒 		返信・引用
  > No.1355[元記事へ]

じゃんＫさんへのお返事です。

> >> 戦時中にサツマイモの蔓を食べたと言いますが、美味しかったのかも？
> > クウシンサイは芋のできないサツマイモのようなものらしい。
> > クウシンサイに似た葉っぱを見つけたらぜひ調理してみよう。本当においしいのかも。

それはいけません！
毒のあるものもあるでしょうからむやみにはダメですよ。
素性のわかっているもので試しましょう。

> あまり似ていませんが、紅アズマの若葉と若茎を調理してみました。
> 少しだけクセがある感じでしたが、結構食べられることがわかりました。
>
> 写真はクウシンサイでなくユウシンサイか。

有芯采ですが、節みたいに見えるのが似た感じですね。
食べてみたいです・・・。 		 

Re: これはクウシンサイです

 投稿者：じゃんＫ  投稿日：2009年 7月20日(月)23時45分56秒 		返信・引用
  > No.1354[元記事へ]

>> 戦時中にサツマイモの蔓を食べたと言いますが、美味しかったのかも？
> クウシンサイは芋のできないサツマイモのようなものらしい。
> クウシンサイに似た葉っぱを見つけたらぜひ調理してみよう。本当においしいのかも。

あまり似ていませんが、紅アズマの若葉と若茎を調理してみました。
少しだけクセがある感じでしたが、結構食べられることがわかりました。

写真はクウシンサイでなくユウシンサイか。
 

Re: これはクウシンサイです

 投稿者：じゃんK  投稿日：2009年 7月17日(金)22時24分13秒 		返信・引用
  > No.1353[元記事へ]

とうぎんさんへのお返事です。

> > 菜の花ではなく、サツマイモの仲間のようです。
> > 今日も食べましたが、サツマイモの仲間とは信じられない。おいしいですよ。
> 中華料理で一番好きなのが空芯采の炒め物と言ってもいいくらい好きです。
> ウラヤマシイ・・・・・・
> 戦時中にサツマイモの蔓を食べたと言いますが、美味しかったのかも？

クウシンサイは芋のできないサツマイモのようなものらしい。
沖縄ではサツマイモの葉をカンダバーと言って調理されているようだ。

クウシンサイに似た葉っぱを見つけたらぜひ調理してみよう。本当においしいのかも。

クウシンサイとは関係ないが、こちらがザーサイ。ご参考まで。
http://blog.livedoor.jp/touxia/archives/51082474.html 		 

Re: これはクウシンサイです

 投稿者：とうぎん  投稿日：2009年 7月17日(金)17時25分13秒 		返信・引用
  > No.1351[元記事へ]

じゃんKさんへのお返事です。

> とうぎんさんへのお返事です。
>
> > 中国字は知りませんが、芯が空洞なので「空芯菜」だと思います。
>
> 正解です。
> 中国名は空心菜のようです。
>
> > 登録商標って書いてありますけど･･･？？
> http://www6.ocn.ne.jp/~message/
>
> 日本では、空芯菜とかエンサイとか呼ばれているようですが、登録商標として申請して知らない審査官が認定登録されてしまったようです。
> 商標見直しで取り消しされる可能性はありますが、現在は登録商標として認められているようです。

日本の讃岐うどんなども商標登録されてしまうそうですから・・・。

> > 菜の花の仲間でしょ？
>
> 菜の花ではなく、サツマイモの仲間のようです。
> 今日も食べましたが、サツマイモの仲間とは信じられない。おいしいですよ。

中華料理で一番好きなのが空芯采の炒め物と言ってもいいくらい好きです。
ウラヤマシイ・・・・・・
戦時中にサツマイモの蔓を食べたと言いますが、美味しかったのかも？

> ザーサイが菜の花の仲間だったと記憶しています。

空芯采が手に入らない時、菜の花で似た感じの炒め物は出来ます。

> > 中国では「菜芯」って言っていたような･･･
>
> ヨウサイ（蕹菜）とか空心菜、竹叶菜、通心菜、通菜、藤藤菜、蓊菜、通菜蓊などいろいろ呼ばれているようです。

どれがどう聞こえたのか・・・ 		 

Re: アクエリアスの電気分解

 投稿者：じゃんK  投稿日：2009年 7月17日(金)15時57分43秒 		返信・引用
  > No.1350[元記事へ]

ショウエイ15歳さんへのお返事です。

> こんばんは、ショウエイです。アクエリアスを電気分解してみましたが、塩素の発生は確認できませんでした。陰極からは水素が発生しました。陽極にも気体は発生しましたが、何が発生したのかはわかりません。また電気分解後のアクエリアスからは乳酸のようなにおいがしました。

陽極から塩素ガスが発生しなかったならば、それは酸素ガスでしょうね。

アクエリアス以外に日本茶などの電気分解の実験とか電気分解の後実験で逆に発生ガスからの発電実験などもやってみるとおもしろいかも。 		 

Re: これはクウシンサイです

 投稿者：じゃんK  投稿日：2009年 7月17日(金)15時49分17秒 		返信・引用
  > No.1349[元記事へ]

とうぎんさんへのお返事です。

> 中国字は知りませんが、芯が空洞なので「空芯菜」だと思います。

正解です。
中国名は空心菜のようです。

> 登録商標って書いてありますけど･･･？？
http://www6.ocn.ne.jp/~message/

日本では、空芯菜とかエンサイとか呼ばれているようですが、登録商標として申請して知らない審査官が認定登録されてしまったようです。
商標見直しで取り消しされる可能性はありますが、現在は登録商標として認められているようです。

> 菜の花の仲間でしょ？

菜の花ではなく、サツマイモの仲間のようです。
今日も食べましたが、サツマイモの仲間とは信じられない。おいしいですよ。

ザーサイが菜の花の仲間だったと記憶しています。

> 中国では「菜芯」って言っていたような･･･

ヨウサイ（蕹菜）とか空心菜、竹叶菜、通心菜、通菜、藤藤菜、蓊菜、通菜蓊などいろいろ呼ばれているようです。 		 

アクエリアスの電気分解

 投稿者：ショウエイ15歳  投稿日：2009年 7月15日(水)22時34分8秒 		返信・引用
  こんばんは、ショウエイです。アクエリアスを電気分解してみましたが、塩素の発生は確認できませんでした。陰極からは水素が発生しました。陽極にも気体は発生しましたが、何が発生したのかはわかりません。また電気分解後のアクエリアスからは乳酸のようなにおいがしました。  

Re: これはクウシンサイです

 投稿者：とうぎん  投稿日：2009年 7月14日(火)15時40分2秒 		返信・引用
  > No.1348[元記事へ]

じゃんＫさんへのお返事です。

> どんな漢字かわかりますか？

中国字は知りませんが、芯が空洞なので「空芯菜」だと思います。
菜の花の仲間でしょ？
中国では「菜芯」って言っていたような･･･

登録商標って書いてありますけど･･･？？

http://www6.ocn.ne.jp/~message/

  

これはクウシンサイです

 投稿者：じゃんＫ  投稿日：2009年 7月14日(火)13時03分14秒 		返信・引用
  > No.1347[元記事へ]

どんな漢字かわかりますか？
 

Re: これは何の花ですか？

 投稿者：とうぎん  投稿日：2009年 7月 5日(日)20時17分28秒 		返信・引用
  > No.1346[元記事へ]

ジャンＫさんへのお返事です。

> そのままの　ネジバナ という名前だそうです。
>
> 不思議な感じですね。

フィボナッチ螺旋をびゅーんと引っ張った形なんでしょうね。 		 

Re: これは何の花ですか？

 投稿者：ジャンＫ  投稿日：2009年 7月 4日(土)22時39分4秒 		返信・引用
  > No.1345[元記事へ]

とうぎんさんへのお返事です。

> 螺旋に花が付いています。

そのままの　ネジバナ という名前だそうです。

不思議な感じですね。 		 

これは何の花ですか？

 投稿者：とうぎん  投稿日：2009年 7月 4日(土)22時26分32秒 		返信・引用
  螺旋に花が付いています。
 

Re: アクエリアスの電気分解

 投稿者：とうぎん  投稿日：2009年 7月 2日(木)20時28分6秒 		返信・引用
  > No.1343[元記事へ]

ショウエイ15歳さんへのお返事です。

> お久しぶりです。ショウエイです。今度学校の部活動でアクエリアスを電気分解しようと思います。なにか危険なものが発生する可能性はありますか？

お久しぶりです！
もう15歳とは・・・早いですね・・・。

「塩化物イオンから塩素ガスが出そうですが，
　食塩が溶けていると電圧は低めであまりガスをバカバカださないほうがいいと思います。
　調べてみてください。」

とのことですよ。 		 

アクエリアスの電気分解

 投稿者：ショウエイ15歳  投稿日：2009年 7月 1日(水)17時37分17秒 		返信・引用
  お久しぶりです。ショウエイです。今度学校の部活動でアクエリアスを電気分解しようと思います。なにか危険なものが発生する可能性はありますか？  
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