teacup. [ 掲示板 ] [ 掲示板作成 ] [ 有料掲示板 ] [ ブログ ]

 投稿者
  題名
  内容 入力補助画像・ファイル<IMG> youtubeの<IFRAME>タグが利用可能です。(詳細)
    
 URL
[ ケータイで使う ] [ BBSティッカー ] [ 書込み通知 ] [ 検索 ]

スレッド一覧

  1. 返信ありがとう(0)
スレッド一覧(全1)  他のスレッドを探す 

*掲示板をお持ちでない方へ、まずは掲示板を作成しましょう。無料掲示板作成


伊豆仙人さまへのおわび

 投稿者:蕎麦打ち日記メール  投稿日:2008年 5月21日(水)20時02分40秒
  伊豆仙人さま 大変ご迷惑をおかけしました。申し訳ございませんでした。
お詫び申し上げます。大勢様でお越しの方は どうしてもにぎやかになってしまわれます。
狭い店ですので その点は他のお客様にご迷惑だと思います。ペット同伴のお客様は 中に入れませんのでできるだけ 外の席を確保しておいてあげたくてという 片手落ちの気配りでした。ごめんなさい。その場でその時その旨おっしゃって下されば 和室のほうをご案内いたしましたのに、忙しさにとりまぎれて失礼いたしました。ご指摘有り難く 痛み入ります。至らぬ点おわびし、今後とも ご指導下さいますよう伏してお願い申し上げます。
 
 

残念。

 投稿者:伊豆仙人  投稿日:2008年 5月21日(水)00時51分14秒
  以前何度かいただき、蕎麦の確かさと天麩羅の出来の良さは、伊豆高原一番!
と思っているが、先日訪問の際には、店内でうるさい団体さんの宴たけなわ。
こちらは静かにいただきたいので、空いている外のテーブルを希望するも、
杓子定規に、ここはペット同伴用だからと受け入れられず。
飲食店は味だけでは続きませんよ。味以上に気働きが重要です。
 

美味しかったです。また、

 投稿者:NIKI  投稿日:2008年 5月19日(月)16時55分27秒
   先日の土曜日の午後、初めてお伺い致しました。とても美味しくエビ天とせいろをいただきました。天城の別荘に滞在の折りはまたお伺いします。娘も大喜びでした。有り難うございました。そう、そうパンもおいしかったです。  

美味しかったです

 投稿者:ゆうたろう  投稿日:2008年 5月12日(月)23時56分55秒
  5月11日に11名でお世話になりました。インターネットで探した店なので、期待半分不安半分。でも、入ったとたんに暖かい雰囲気と、何やら親戚の伯母さんの家に遊びに来たような安心感。でもちょっと、緊張感もプラスされた不思議な気分。さらりとコンセプトの説明を聞いて、「ああ、これは正解だったな」と思いました。「食」に対する正直さと、「職」に対する頑固さが感じられたからです。案の定、出てきた蕎麦の「しっかり」していること。十割蕎麦というとどうしても八重洲某店の機械による「押し出し」切りを連想していましたが、HPを見たらちゃんと手で切っているんですね。それであの「細さ」を維持するのは大変なことと思います。エビ天も良かったですが、やはり蕎麦の香りと口当たりも鮮やかなエッジ感、これが一番。良い蕎麦に出会えたと思います。突き出しの筑前煮(違っていたらごめんなさい)も美味しかったです。この細やかな気遣いに気づかないぼんくらのことは放っておいていいと思います。蕎麦自体の値段が上がったときは、遠慮なく蕎麦本体の値段を上げるべきでしょう。正攻法が一番無理がありません。そして、こういった付加価値がお客は嬉しいものです。週末の伊豆とは思えないほどすいすいと車は走り、予定より1時間以上も早く東京に着けました。何かとっても得したような一日でした。ありがとうございました。  
    (蕎仙 ママ(親戚の伯母さん)) 何という嬉しいお言葉、痛み入ります。蕎麦うち日記も読んでくださった様子、こういうお客様のために頑張って蕎麦をうっているんだ!と強く思いました。
伊豆高原にいらしたら 親戚の伯母さんが待っていますのでこれからもどうぞいらしてください。
励ましのお言葉 感謝しています。本当に有難うございました。
 

HONDAの社長に逢えました

 投稿者:honda0208  投稿日:2008年 5月 2日(金)17時08分24秒
  4月21日の結婚30周年旅行に、貴店に寄らせて頂きました、
”るるぶ”で調べて行き、文字どうり大変美味しい蕎麦を頂きました、近年ではこんな美味しい蕎麦を食べた記憶が有りません、うちの妻も喜んでくれ本当に立ち寄って良かったと思います、今後も必ずお世話になる事をお願い致します。
もうひとつ、貴店の近くに某HONDAの社長が住んでいる事で、店員さんにはお世話になりました、何と貴店から2~300mくらいの所に住んでいました、
貴店のマスターを家の近くで良く見かけるとも言っていました、
今度、そのお宅に泊まる事を約束してきましたので、その節は必ず貴店へ一緒に寄らせて頂きます。
店員様にも宜しくお伝え下さい。
 

ありがとうございました

 投稿者:横浜青葉区荏田からメール  投稿日:2008年 5月 1日(木)15時01分38秒
  月曜日夫婦でお邪魔した横浜たまプラーザ蕎麦匠源蕎麦教室の生徒です。10割のお蕎麦と新鮮な桜海老てんぷらを大変おいしく頂きありがとうございました。お話もいろいろうかがえて大変楽しかったです。他のお客様の迷惑になったかもしれないのでこちらを借りて一寸お詫びします。又お伺いしたいと思いますのでよろしくお願いします。又メール・アドレスを添付しますのでメール頂ければ折り返し名前をお報せいたしますのでよろしくお願いします。  

久し振りでした。

 投稿者:amstecメール  投稿日:2008年 4月23日(水)14時08分50秒
  伊豆高原から中伊豆バイパスに抜けるのには非常に便利なこの道も、修善寺~伊豆高原通勤の私にはなかなか通る機会がなく、お訪ねするのも随分と久し振りになってしまいました。

駐車場も大きくなり、ご盛栄なのが見て取れました。ペット連れのお客さまにも対応できるテーブルがあるのには驚きました。さすがにご自身もペットオーナーですよね。 元気そうなご主人のお顔を拝見させていただきましたし、久しぶりにシコシコした歯ごたえに満足しました。

ちょっとお話しに盛り上がり過ぎてしまい、2枚目の蕎麦が少し乾燥し始めてしまったのが残念でした。今度は出てきた瞬間に口も利かずにいただくことにします。

またお邪魔させてください。
 

河津の桜

 投稿者:tsukachaメール  投稿日:2008年 2月14日(木)12時38分22秒
  2月2日に河津の桜を初めて見に出かけました。
一昨年、修善寺で渋滞に疲れて土肥へ逃げたので
今年は一分咲きの桜をと思い立ちました。
原木は四分咲きほどできれいでした。

ドライブの途中蕎麦屋さんが目に付いたので
今日、ネットで検索して「こあじさんの伊豆の手打ち蕎麦」
で、蕎仙さんのページに出会いました。

私も趣味で「蕎麦屋さんの作ったHP」の
URLを収集して「蕎麦屋帳」としてアップしています。
http://www.h3.dion.ne.jp/~tsukacha

早速載せさせていただきました。

愛知県の豊橋在住なので
なかなか東伊豆まで足を伸ばす
機会がありませんでしたが、
機会が出来れば寄せていただきます。
長くなりました、ごめんなさい。
 

よいお年を

 投稿者:佑太  投稿日:2007年12月31日(月)14時29分54秒
  リンク先の自主作MAPです
今年もそろそろ暮れようとしています。

私みたいなサイトに付き合っていただきありがとうございました。
来年もよろしくお願い申し上げます。
また、素敵な新年をお迎えくださることをお祈りいたします。

http://map.zashiki.com/

 

ありがとうございました。

 投稿者:蕎仙ママメール  投稿日:2007年12月 4日(火)09時23分32秒
  梶ヶ谷さま・・ありがとうございます。
楽しく ご近所様みたいに懐かしく 思いました。
梶ヶ谷 溝口 タマプラーザ もう3年ですから 大きくかわったでしょうね。
時間がとれたら 訊ねたいものです。
土橋 鷺沼までは とんぼ返りですが、たまにでかけるのですよ。
また こちらにお越しの節は 田舎の親戚の気分で御寄りくださいね、お待ちしています。
 

レンタル掲示板
/16